Locali

Una brutta notiza… chiude il Dickinson Pub

Di mattia | Pubblicato il 12-11-2012 |

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La notizia mi è arrivata venerdì sera, e dopo un breve tempo in cui ho sperato in uno scherzo, tutto è stato confermato. Il Dickinson Pub di Scandiano (MO) chiude i battenti l’8 Dicembre, poi si vedrà. Forse si sposterà solo con nuova gestione e nuovo locale, forse no. In ogni caso, per chi lo ha frequentato tanto, per chi lo ha conosciuto da poco, il Dickinson rimane un grandissimo pub, che ha creato cultura...
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Birra

Brewfist VS Toccalmatto

Di mattia | Pubblicato il 23-10-2012 |

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Solo per dirvi che il 15 Novembre, al Northbar di Leeds (UK), ci sarà la disfida tra i due birrifici italiani. Per Toccalmatto credo sia la prima volta che sbarca in Inghilterra e so che il pubblico del Northbar è in trepida attesa. La competizione sarà a giudizio del “moderatore” Zak Avery e del pubblico che vorrà intervenire, e vedrà sulla scena 4 birre per ogni birrificio, più la presenza in loco...
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Birra

Cena con il Birrificio del Forte

Di mattia | Pubblicato il 19-10-2012 |

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Due righe sulla bellissima serata di ieri. A Tripoli (MN), alla Nuova Osteria di Tripoli gestita con sapienza, due cucchiai di brio e un pizzico di follia dall’amico Moreno, il Circolo del Luppolo ha organizzato una cena con abbinamenti, e ospite c’era il Birrificio del Forte. La parte mangereccia come al solito era da 10, sia in qualità che in quantità, con l’arancino al luccio come top. Sulle birre...
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Interviste

Texas Beer Law

Di mattia | Pubblicato il 03-09-2012 |

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L’altra sera, in un (bel) locale di Modena (di cui parleremo in futuro), ho voluto provare qualcosa di nuovo. Avendo poco tempo e volendo qualcosa di leggero, mi son buttato su una Little Prince di Jester King Craft Brewing, birrificio di (vicino) Austin (TX), città che il nostro Giacomo ha visitato tempo fa. La birra è buona, una Farmhouse Ale di bevibilità estrema, avendo solo 2.9%. Parlando con il publican,...
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PintaPerfetta

Pinta-mercato. Arrivi e partenze dell’estate

Di mattia | Pubblicato il 06-08-2012 |

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E’ da un po’ che come sapete sono rimasto solo a scrivere qua sopra. Non potendo garantire ne’ un impegno a tempo pieno, ne’ volendo snaturare l’idea iniziale di Pintaperfetta, che era quella di un blog collettivo, annuncio qualche novità nell’organico del sito. Alcuni di quelli che sono qui dall’inizio, come avete visto, per motivi di lavoro o personali o di tempo, non riescono...
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Varie

Una domanda al volo…

Di mattia | Pubblicato il 31-07-2012 |

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… mi chiedo come mai quando si parla di birra artigianale, anche chi non ha la minima idea della differenza tra una Ceres e una Spaceman pensa di poterne non solo parlare (legittimissimo) ma farne “cultura”, scrivendo su riviste, blog, siti, giornali e guide varie. Io di economia non ne capisco una mazza, di politica estera non sono esperto (pur piacendomi molto), per cui non ne parlo, non ne scrivo,...
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Eventi

Spinalamberto + United Indipubs

Di mattia | Pubblicato il 09-07-2012 |

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Nel weekend tra il 13 e il 15 Luglio, a poca distanza l’uno dall’altro, si terranno due eventi birarri. Il primo è Spinalamberto, che si svolge nel quasi omonimo paese di Splamberto, e come ogni anno saranno presenti stand gastronimici a fianco di quelli dei birrifici. Per l’edizione di quest’anno, i birrifici presenti saranno: Birrificio Emiliano, Statale Nove, Toccalmatto, Birrificio Lambrate,...
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Eventi

Birreggio 2012

Di mattia | Pubblicato il 02-07-2012 |

5 Commenti

Quest’anno a Birreggio troverete anche me dietro le spine, essendo di aiuto di manovalanza/spinatura dietro al banchetti. Birreggio si svolgerà nei prossimi giorni (giovedì 5, venerdì 6 e sabato 7 Luglio) al circolo Pigal, vicino allo Stadio Giglio, funesta casa di funesta squadra. Gli stands saranno 7: Dickinson Pub di Scandiano, quello degli amici della Carboneria Reggiana, i quattro stands dei birrifici (gli...
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Eventi

Un Mare di Birra 2012

Di mattia | Pubblicato il 21-06-2012 |

53 Commenti
Un Mare di Birra 2012

Credo sia difficile far rientrare quattro giorni in un articolo. Quattro giorni di episodi, vecchi e nuovi amici, esperienze, posti nuovi, locali e ovviamente birra. Tanta. L’anno scorso, per la prima edizione che coincideva con il 10° compleanno che Ma che siete, io non c’ero. Chi però ha fatto tutte e due le edizioni, mi ha detto che quest’anno l’atmosfera non era la stessa, c’era meno...
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Eventi

Anteprima: Lista birre “Un Mare di Birra”

Di mattia | Pubblicato il 11-06-2012 |

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Sabato parte la seconda crociera birraria “Un Mare di Birra”. Inutile dire quanto questo sia un evento eccezionale, inutile dire che Pintaperfetta ci sarà. Qui sotto trovate l’elenco delle birre presenti in nave. L’elenco delle birre presenti si intende provvisorio e in aggiornamento. Quello che pubblico in anteprima è l’ultima versione arrivatami. Questo elenco non fa fede nè assicura...
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