http://www.pintaperfetta.com Tue, 16 Mar 2010 14:39:52 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Nell'area di New York City ci sono molti birrifici, microbirrerie e brewpub (mi vengono in mente Sixpoint, Brooklyn Brewery, Chelsea Brewing Company, Heartland, e la lista continua), tra i quali non ho mai mancato di trovare qualcosa che mi piacesse; ma immagino capiti anche a voi di voler andare in ... http://www.pintaperfetta.com/2010/03/16/blind-tiger-new-york-city-ny-usa/ E' cominciato ieri (e durerà fino a lunedì 14 marzo) il Venezia Beer Festival, organizzato dal Voodoo Child Pub in via Gorgo 56 a Caltana di S. Maria di Sala (Venezia). Un assortimento di birra impressionante, forse addirittura esagerato (anche se il grosso è ovviamente in bottiglia) che propone alcune delle ... http://www.pintaperfetta.com/2010/03/12/segnalazioni-venezia-beer-festival-in-corso/ La risposta ovviamente dipenderà da quanto saranno bravi gli homebrewer che proveranno a sviluppare ricette con l'aiuto di questa applicazione. Un ringraziamento a Wankel per la segnalazione dell'articolo di PC Professionale. Qui potete farvi un'idea: Il video promozionale di Brewtarget. Insomma, sarà divertente sapere anche da voi se il programma è effettivamente utile ... http://www.pintaperfetta.com/2010/03/12/software-libero-homebrewing/ Secondo quanto riportato da diverse fonti (tra cui il twitter del sempre ottimo Andrea Turco), questo pomeriggio sarebbe esploso un serbatoio di combustibile nella cantina della De Dolle a Esen, nella provincia belga delle Fiandre Occidentali. L'esplosione avrebbe ferito un dipendente, non si sa ancora bene con quali conseguenze (se riusciremo ... http://www.pintaperfetta.com/2010/03/10/esplosione-alla-de-dolle/ Anche quest'anno si è svolto l'ormai tradizionale festival milanese della birra organizzato dalla Associazione Degustatori Birra di Paolo Polli. Il luogo era lo stesso della passata edizione (il Palalido di piazza Stuparich, facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici o in automobile), il biglietto di ingresso non troppo caro, ... http://www.pintaperfetta.com/2010/03/09/italia-beer-festival-milano-2010/ Era l'occasione di festeggiare il primo compleanno dell'Arrogant Pub di Scandiano (RE) (mappa), e non me la sono lasciata scappare. Per un motivo più che valido: l'offerta delle spine per questo evento era di primissimo ordine, e non si poteva certo mancare. Ho iniziato la serata con una Schizoid di Toccalmatto, ... http://www.pintaperfetta.com/2010/03/08/arrogant-pub-scandiano/ Quello che sta per cominciare è un weekend intenso, per un appassionato di birre. Lo Zythos Beer Festival è uno dei festival più importanti del Belgio, forse più per gli stranieri che lo visitano che per i belgi stessi. All'interno saranno presenti alcuni dei più interessanti produttori del Belgio, ... http://www.pintaperfetta.com/2010/03/04/questo-weekend-in-birra-zythos-ibf-milano/ In questi ultimi mesi sto setacciando la zona del basso varesotto alla ricerca di una buona pinta di birra. Nel mio gironzolare mi sono imbattuto in locali notevoli come la coppia della Compagnia del Luppolo, altre volte in baracci di cui mi risparmio la recensione (anche se forse con lo ... http://www.pintaperfetta.com/2010/03/04/campiglio-oggiona-s-stefano/ Come ogni anno, arriva Pianeta Birra, la rassegna birraia che presenta marchi, distributori e soprattutto piccole realtà artigianali al pubblico specializzato e alla massa. Come al solito la manifestazione si è svolta alla Fiera di Rimini, precisamente nei giorni 21-22-23 e 24 Febbraio. Ho avuto la possibilità di fare un'approfondita ... http://www.pintaperfetta.com/2010/03/01/pianeta-birra-2010/ Scriviamo ora di quello che è diventato uno dei (se non "il") locali più frequentati di Modena: la Birroteca Al Goblet (sito): Goblet che vuol dire "Calice", sia in francese che in inglese, e infatti metà delle persone lo chiama in modo anglofono e metà alla transalpina. Il locale è ... http://www.pintaperfetta.com/2010/02/16/birroteca-al-goblet-modena/