Siamo qui a presentarci. PintaPerfetta nasce dalla collaborazione di alcuni amici, tutti appassionati di birre e interessati alla ricerca di una nuova specialità, di un nuovo locale, di qualcosa che sia veramente speciale.
Ci presentiamo perchè ci sembra giusto dare anche una “faccia” ai nostri nomi, perchè voi possiate conoscere qualcosa in più su di noi, al di là di quello che diremo e racconteremo nei nostri articoli.

In rigoroso ordine alfabetico, PintaPerfetta è lieta di presentarvi…

Alessio, 33 anni, mezzosangue olandese, abito da sempre in Brianza e mi interesso alle birre artigianali e di qualità da anni. Ho all’attivo viaggi di birra in Belgio, Danimarca, Germania, Olanda e anche Dublino, Praga e Tokyo. Almeno per ora…

24 anni, bergamasco. Appena tornato dal Belgio, dove prossimamente potrei tornare per acquistare un pallet di birra (o magari due? Tre? Dipende dal carico di un Ducato). Giornalista pubblicista – sportivo, ovviamente – in pectore, vivo e lavoro a Bergamo. Ovviamente il lavoro è solamente un mezzo di sostentamento per acquistare le birre. Prima o poi aprirò il mio brewpub nella provincia di Bergamo, qualora il giornalismo decidesse che non c’è spazio per me (e, se scrivo vaccate come questa presentazione, è molto più che possibile – pressoché certo). Che mondo sarebbe senza brewpub?

Fiorentino purosangue, classe 79. La smisurata passione per il Giappone mi rende fiero portabandiera del Verbo dei Birrifici Artigianali del Sol Levante. A parte questo, il mio paese diriferimento resta il Belgio. Ho idee e gusti ben precisi in fatto di birra, ed esprimo solo opinioni assolutamente parziali e faziose: fatevene una ragione. Oltre alla birra e al Giappone, mi interesso di animazione, di cinema e di cazzeggio ad oltranza.

Nato a Prato, nella parte vicina a Pistoia, adesso vivo a Parigi, e qualunque citta’ inizi con la P mi va bene. Alla fine del mese in genere ho speso piu’ soldi in birra che in cibo, soprattutto perche’ adoro le birre acide, che purtroppo costano un po’ di piu’ della Ichnusa. Passione (oltre alla birra): la batteria.

Lorenzo, 24 anni. Forse il più fortunato, dato che vivo in Inghilterra, a Brighton per la precisione, dove birre e birrifici certamente non mancano. Dottorando in chimica, ricerco la pinta perfetta sperando di far valere quelle poche cose che ho potuto imparare in 6 anni di università.

28 anni, di Modena. Alla ricerca della “Pinta Perfetta” da anni, da quando nell’ormai lontano 2003 qualcuno mi fece sentire qualcosa di diverso dalla solita robaccia commerciale. Innamorato di tutto quello che concerne la birra, colleziono tappi e ormai non so più dove mettere i bicchieri. In quel di Modena ho tentato di entrare nel giro dei locali ma tutto è purtroppo naufragato dopo lunghe trattative. Giro spesso l’Europa e il Mondo andando a cercare, scovare e gustare rarità e vere schifezze. Senza le schifezze, del resto, non ci sarebbero nemmeno i capolavori…
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Della buona annata 81′, piemontese, trentino d’adozione, parigino nel cuore. Nel girovagare ho sempre cercato la pinta perfetta, a volte con successo, a volte meno. Nei gusti ovviamente svetta lo stile belga (dalle trappiste alle acide) e negli ultimi anni sto imparando ad amare le inglesi e soprattutto le americane.