Sapete benissimo che non sono un grande amante di Ratebeer, del sistema del rating e delle motivazioni che spingono le persone ad abusare di questo sistema. Però mi sentivo in vena di fare i complimenti ai nominati italiani nella Best Beer Bars 2012: a Umberto del Goblin Pub di Pavullo (MO), Paolo del BQ di via Losanna, Milano, a Manuele per il noto Ma che siete venuti a fà e a Nino per lo Sherwood Pub di Nicorvo (PV), e ovviamente ai loro staff.
Ho la grave mancanza di non essere mai stato da Nino, e me ne dispiaccio perchè tutte le volte è una sofferenza dover rimandare un’importante esperienza, oltre che birraia, anche “umana”. Di Umberto non posso che parlarne bene, è praticamente un vicino di casa e mi devo ripromettere di frequentare il Goblin più spesso.
Di Paolo posso dire benone, ci son stato appena prima di capodanno, e mi son trovato benone, sia sulle spine che sul cibo: secondo me il locale non merita affatto le critiche che ogni tanto gli piovono sopra: avercene di posti così.
A Manuele invece dico di tenersi libero dal 18 al 22 Marzo, visto che sarò a Roma a lavorare a teatro… inutile che vi spieghi la gioia di frequentare il Macchè (intervallando le bevute con i supplì misti del Bir&Fud) – e anche gli altri locali romani.
Tra gli altri, ho avuto modo di visitare Kulminator (Anversa, 2 volte) e Moeder Lambic Fontanais (Bruxelles), Arendsnest e In de Wildeman (Amsterdam entrambi), HopCat (Grand Rapids, Michigan, US), Local Option (Chicago, Illinois, US), Toronado (San Francisco, California, US), Rattle ‘n Hum (New York, US)… insomma… a parte qualche grave mancanza (Akkurat e Popeye, che spero di vedere presto) e qualche esclusione che non è nelle mie corde (White Horse a Londra, per dirne uno, o il Kay’s Bar a Edimburgo per dirne un altro), qualcosina di buono l’ho bevuto anche io… e anche Pintaperfetta è testimone delle mie e nostre bevute… salute!
mattia
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Andrebbe rimarcata anche la “solita” prestazione della Brasserie 4:20 che viene inserita nei ristoranti.
Così come Bir&fud bottega e Domus tra i beer shop
Ricordo anche il 3 Sma Rum di Goteborg, di cui abbiamo parlato molto tempo fa: http://www.pintaperfetta.com/2010/05/24/goteborg-parte-3-tre-sma-rum-rover-olrepubliken/
Ah, caso vuole che molto probabilmente io sia a Roma negli stessi giorni in cui ci sarai tu….
Lista un po’ povera o sbaglio?
A me pare una buona lista. Non la lista definitiva, ma buona. Ci sono mancanze, secondo me, ma è un sito americano e per questo ha tanto di made in Usa (giusto o sbagliato che sia). Noi da qui abbiamo una visione diversa, molti dei pub Usa menzionati noi li conosciamo forse per sentito dire, alcuni son proprio sconosciuti…
Ne mancano, sì, ma ognuno può fare una propria lista di locali e nessun altro sarebbe perfettamente d’accordo. Ci sta, insomma.
Più che sulla lista dei beer bar (che ognuno di noi potrebbe integrare, sostituire, scombinare mettendoci i propri preferiti) io ho perplessità su quella dei Best Brewers, dove l’Italia ne mette solo uno nei primi 100 (Borgo, con un miserissimo 91esimo posto). Conferme invece per i brewpub (Lambrate e Italiano, ovviamente), perplessità tra i ristoranti sulla presenza dell’oscuro Thomasbrau di Garlasco (che a occhio sembra un ristorante bavarese come tantissimi altri del nord Italia, con giusto qualche comparsata di artigianale italiano in più rispetto alle decine di altri simili).
Grazie Mattia per i complimenti e spero di vederti presto.
Il bir&fud il negozio è un postaccio e non ha nulla d superiore alla media
manca l’Open baladin
Se piace pizza, con selezione simpatica di birre artigianali, consiglio la Gatta Mangiona, pizza veramente molto ma molto buona, prezzi normali e selezione di birre artigianali simpatiche, nulla di estremo, ma ottime birre. Bir E Fud beershop non è legato al bir e fud pizzeria, stesso nome, persone e locali differenti. Da vedere anche il nuovo Beer Land Leonardo all’interno del centro commerciale parco leonardo, dove diventa sempre più simile ad un Mc Donald con dentro una grandissima selezione di birre artigianali. Da rivedere Beer Land Trilussa, che ultimamente manca di una selezione di birre interessante.
Ciao a Tutti e buona bevuta!
Cos’è una “selezione simpatica di birre artigianali”?
E poi sti posti, dove sono? Tutti a Roma (come immagino)?