Di: alessio

alessio — Thu, 19 May 2011 08:49:57 +0000

Qualche (tardiva) segnalazione aggiuntiva:
- U Medvídků – in pieno centro, è hotel, ristorante con piatti tradizionali cechi, pub, Servono principalmente Budvar (dal tank). Nell’area pub servono qualche varietà in più di Budvar e U Medvídků (la loro, insomma);
- Pivovarsky Dum – brewpub di tutto rispetto in pieno centro. Stili tradizionali cechi, cucina ceca, merita una visita.
- Pivovarsky Klub – non ci sono stato, ma se tutti ne parlano un gran bene ci sarà un motivo.
- Klasterny Pivovar Strahov – la birreria del chiostro si trova (letteralmente) dietro a U Cerneho Vola, nella zona del castello. E’ principalmente ristorante, servono Pilsner Urquell, Kozel e la loro birra, denominata Svatý Norbert.
- u Kasparka – ben fuori dal centro, quindi segnalazione valida se siete già in zona. Pilsner Urquell dal tank, arredamento in legno da pub internazionale, ottima cucina con piatti tradizionali cechi e (!) messicani.
Commento su U Fleku: tutto verissimo, è turistico da morire, e bisogna evitare come la peste i giri di Becherovka fatta pagare a peso d’oro, ma la birra non è poi così male, anzi.
Commento su Kolkovna: si mangia davvero bene, e la cucina (tradizionale, come quasi ovunque) è ben superiore alla media e specializzata in selvaggina. Imperdibile.

Di: Simone

Simone — Thu, 19 May 2011 06:11:52 +0000

Ottimo Mattia!
prenderò alla letterea i tuoi consigli!

Commenti a: Guida rapida di Praga

Di: alessio

Di: Simone