Ovvero, giovani homebrewer allo sbaraglio. Il dialogo riportato è da un forum che frequentano gli autori del blog.
Mattia: “Non so se voglio saperlo, ma cos’è una xxxx?”
Alessio: “L’artigianale che fa lui con i suoi amici, una lager al miele.”
Il giovane mastro birraio: “E’ quella prodotta artigianalmente da me e il mio socio…una lager aromatizzata al miele…”
Mattia: “Ah ok. Pensavo a qualche strano intruglio.”
Alessio: “Fino a prova contraria per me è uno strano intruglio.”
Il giovane mastro birraio: “Eheheh! No dai, questa è più apprezzata delle precedenti!”
Lorenzo: “Cos’avevate fatto prima??? La stout alla melanzana?”
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Siamo un po’ tradizionalisti ?
Dai il miele è abbastanza ricorrente come ingrediente/spezia. Forse non nelle lager…
tipo la barbar che non è affatto male
un conto è l’innovazione, un conto è il miele in una lager